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▶ 煌めく夜景が広がるレストラン SEA GRILL 

グアム旅行最後のディナーはSEA BRILL。
まずはじめにオーダーしたのはハッピーエンディング。
旅の最後にふさわしい名前を見つけました。
同店のバーテンダーが2012年のコンテストで優勝したと書いてあったカクテルです。

ブルーキュラソー、ホセクエルベホテキーラ、オレンジジュース、クランベリージュース、ピーチシュナップスを合わせた甘さのある飲みやすさはまさにハッピーエンディング。

そういえば現地のお料理・・・チャモロ系は頂いてないなーと思って頼んだ品。
名前をメモってくるのを忘れました。
まぁ一度頼めば気が済んだというか、もういいかなという感じでしょうか。

すりみスタッフドジャンボ車海老  29.95ドル
写真ではわかりずらいですが車海老が大きいです。
しかも3匹ものっているの。
ジャンボ車海老をベイシュリンプが蟹や魚のすりみと一緒に合わさっています。
それぞれのお味がわかり贅沢なお味です。
上にかかっているのはベルーノサフロンクリームソース。
ガーリックマッシュポテトや人参・いんげんが

ブルーマジック   8.95ドル
こちらm同じく2010年のコンテストで優勝した創作カクテルです。
ガーデンキッチンのミントとチェリーを混ぜ合わせ、アップルウォッカ、ブルーキュラソー、カラマンシージュースが加えられています。
先日訪れた時に頂いたカラマンシ―ジュースが気に行って、カラマンシーを日本でも買いたいと思ったほど気に行ったので選んでみました。

他に頂いたお料理の写真は取らずにしゃべって食べてとしたみたい。
ブロガーじゃない友人と一緒だとこういうこおtもありますわ。

満席に近いほどだった店内がちょうどはけた所でお店の方に写真の許可をもらいました。
簡単にいいよーって言ってくれたので窓側を向いていた自分のテーブルから反対方向を取ってみました。

こちらは水族館と同じ建物にあるので店内も合わせて海の中をイメージしています。
天井にはくじらが泳ぎ、上のフロアにつきだしています。
面白い。

一番印象的なのは窓の外に広がる景色。
振り返った友人が「あれ?このレストランって道路の上にあったっけ?」と言った見事な作り。
勿論道路の上になんて建っていませんが、この消しkを見たら錯覚するのもわからなくはないです。
ちょうどカーブになっている所に建っているため両サイドに1本の道が見えるのです。
そのためライトアップされた景色がずっと続きとてもきれいです。

SEA GRILL
グアム最後の夜にピッタリなお店でした。

 

グアムから帰国の途へ

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